距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员1640：好评
整体都很好。交通方便地铁3号线夫子庙站下3号出口出来直走五分钟内就能走到，到水平方的时候路边就有酒店指示牌，门口不大，但是看着挺舒服的，外面有两名门童指道。上六楼酒店大堂。去夫子庙玩很近，周围吃东西购物很方便。出去玩一天，回来发现茶壶的水都是温的，原来是酒店服务员提前将茶烧好，方便回来就能喝上一口温水。很赞！酒店早餐也不错，虽然没什么特色，但是基本该有的都有了。毕竟是自助价格便宜。唯一不开心的是续住的时候说周末了要提价。
Warren：好评
免费升级了套房，环境不错，酒店地理位置很好，离夫子庙很近，酒店附近全是吃的，早餐也很美味，好评
白狐：好评
距离商场跟夫子庙还有地铁站很近